Mi is az a Kettős Fermentálás?

2018.08.26

"A halál a belekben lakozik" - mondta ezt Paracelsus már az 1500as években - de sajnos mi csak most kezdjük felfedezni ennek igazát. Ha jól működik a bélrendszerem, jól érzem magam... De mit kell tennem, hogy mindig jól működjön?Immunrendszerünket nemcsak nyirokszervek és nyirokcsomók alkotják, hanem fontos részét képezi az az 1-2 kilogrammnyi hasznos baktériumtömeg is, mely főleg vastagbélben helyezkedik el. Az eddigi irodalmi adatok alapján kb. 500 féle mikroorganizmus él bélrendszerünkben, ezeket nevezzük BÉLFLÓRÁNAK.Bizonyos fajok pathogénné válhatnak és különböző betegségeket is okozhatnak (pl. gyulladás, daganat). Bizonyos gombák 70-80%-ban normálisan is megtalálhatók a bélflórában, de betegséget nem okoznak.

De miért is van szükségünk a bélflóránkra?- Fő funkciója a kórokozókkal szembeni védelem, valamint az immunrendszer állandó készenléti szinten tartása. Az immunitásunk közel 70%-a innen származik! - Részt vesznek a különböző tápanyagok megemésztésében.- Vitaminokat termelnek (B és K-vitamin).- Nyomelemek felszívódását segítik (Ca, Fe, Mg).- Nyálkahártyasejtek épségét védik.

Sajnos azonban könnyen felborulhat bélflóránk egyensúlya. Kimerültség, stressz, alváshiány esetén, vagy gyógyszerek hatására, káros élvezeti szerek nagy mennyiségű használatánál (cigaretta, alkohol), rostszegény, adalékokkal teli ételek fogyasztása, kevés folyadékbevitel, mozgáshiány miatt...Ha a bélflóra működése felborul, a kóros mikroorganizmusok (például baktériumok, vírusok, gombák, paraziták) szaporodása megindul a bélben, emiatt:· Emésztőrendszeri megbetegedések tömege: gyulladások, daganatok, irritábilis bél szindróma stb,

Nézzük, hogyan hatnak a Probiotikumok:- A "rossz" mikroorganizmusokat visszaszorítják a bélflórában.- A bél barrier funkcióját javítják: kevésbé szívódnak fel a bélből a káros anyagok.- Pozitív hatással vannak az immunrendszerre.- Fájdalomérzetet módosítják: egyes Lactobacillusoknak van ilyen jellegű hatása.De fontos megjegyezni, hogy a probiotikumokról nem lehet általánosságban beszélni, mindegyiknek egyedi tulajdonságai vannak!Van azonban egy kis gond... A Fogyasztói és Betegjogi Érdekvédelmi Szövetség 13 patikákban vagy drogériában is kapható, ismert és gyakran vásárolt probiotikumnak végezte el a laborvizsgálatát és az alábbi, igen meglepő alábbi, eredményre jutott

Ha elolvastad a cikket, akkor jogos a kérdés: Hogyan lehet mégis valódi, használható probiotikumhoz jutni? És íme, elérkeztünk nagyanyáink módszerein keresztül ( kumisz, kovászos uborka, savanyított káposzta) a fermentációhoz...

Mi is az a fermentálás?
Fermentálás = erjedés

Fermentáció = erjesztés

Egy rosszul működő emésztőrendszer számára, amely nem képes megfelelően emészteni, ezek a már "előemésztett" élelmiszerek nem okoznak olyan terhelést, mint a nem fermentált társaik.Valamint a fermentált növényekben sokkal nagyobb számban vannak jelen a bélflórára jótékonyan ható "jó" baktériumok.

És végül nézzük, hogyan kapcsolódik mindez az AYURA HERBAL termékekhez?

Az Ayura Herbal italok KETTŐS FERMENTÁCIÓVAL készülnek, amelynek lényege, hogy az ELSŐ erjesztéses folyamat során a baktériumok táplálékul használják a növények vitaminjait, nyomelemeit, enzimjeit, egyéb bioaktív anyagait, és saját maguk számára hasznosítják,A MÁSODIK erjesztési folyamat ugyancsak baktériumok segítségével teszi ezeket az aktivált anyagokat az emberi szervezet számára is hasznosíthatóvá.